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TerraSana Agar-Agar 120 g

von TerraSana
Geschmacksneutrales Geliermittel aus getrockneten Meeresalgen- für die einfache Zubereitung von süssen und herzhaften Speisen

CHF 38.95

32.46 CHF / 100 g



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Die vegane Alternative zu Gelatine

  • Agar-Agar ist ein rein pflanzliches Geliermittel, das aus verschiedenen Rotalgen gewonnen wird
  • Durch seinen neutralen Geschmack eignet es sich hervorragend für die Zubereitung von Marmelade, Nachspeisen oder Kuchen
  • Sehr ergiebig - maximal 4 g für 500 ml Flüssigkeit
  • Agar-Agar muss nur wenige Minuten aufgekocht werden und entwickelt dabei seine hohe Gelierkraft
  • TerraSana bietet viele weitere Algen-Produkte aus der japanischen Küche an
Zutaten
getrocknete Rotalgen

Anwendung
Für 500 ml Flüssigkeit je nach gewünschter Konsistenz 1- 4 g Agar-Agar verwenden, Dieses zunächst in 50 ml kochendem Wasser auflösen. Unter ständigem Rühren den Rest der Flüssigkeit zufügen und 2 Minuten erhitzen. 1 - 4 Stunden fest werden lassen.
Nährwerttabelle
Pro 100 g
Nährstoffangabe  
Energie633 kJ
151,29 kcal
Fett-
davon:  
Gesättigte Fettsäuren-
Kohlenhydrate1 g
davon:  
Zucker-
Eiweiß-
Salz0,6 g
Ballaststoffe77 g
Rezepte mit TerraSana Agar-Agar
Bewertungen
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Weitere Informationen
  • Name TerraSana Agar-Agar
  • Produktbezeichnung Geliermittel aus Meeresalgen
  • Funktion Geliermittel zur Zubereitung von Nachspeisen, Marmelade und Kuchen
  • Nettogewicht 120 g
  • Darreichungsform Naturbelassen
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke TerraSana
  • Öko-Kontrollstelle DE-Öko-039
  • Herkunftsland Spanien
  • Ettikettensprache Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch, Niederländisch
  • Menge 120 g
  • Originalprodukt von TerraSana - Waaier 10, 2451 Leimuiden
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