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nu3 Bio Acerola
- 100 % reines Acerola-Pulver in Bio-Qualität – ohne Maltodextrin
- Mit natürlichem Vitamin C aus der Acerola-Kirsche
- Zum Verfeinern von Smoothies, Shakes und Müesli
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CHF 25.95
CHF 17.30 / 100 g
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Acerola gehört zu den Vitamin-C-reichsten Pflanzen. Die kleinen Acerola-Kirschen sind wahre Vitamin-C-Bomben und haben ein fruchtig-säuerliches Aroma. Das nu3 Pulver aus Acerola enthält 200-mal so viel Vitamin C als Orangen* und stellt damit den Vitamin-C-Gehalt von Zitrusfrüchten in den Schatten.
Das Besondere an nu3 Bio Acerola-Pulver:
- Natürliche Vitamin-C-Quelle
- Zu 100 % reines Acerola-Pulver ohne Zusatzstoffe wie Maltodextrin
- Schonendes Herstellungsverfahren
- Qualitätsgeprüfte Zutaten aus Bio-Anbau
Die Acerola-Kirsche hat eine orangerote bis purpurrote Schale und wächst an immergrünen Sträuchern oder kleinen Bäumen. Der Duft ihres Fruchtfleisches erinnert an Äpfel.
Verarbeitung des nu3 Acerola-Pulvers
Für die Herstellung unseres hochwertigen Bio Acerola-Pulvers verwenden wir ausschließlich erstklassige Acerola-Kirschen aus Brasilien. Diese werden sorgfältig gereinigt, zu Fruchtpulpe (einer breiartigen Masse) verarbeitet und pasteurisiert. Danach erfolgt eine schonende Gefriertrocknung. Das Ergebnis ist ein feines Bio Acerola-Pulver. Die Gefriertrocknung ist ein nährstofferhaltender Herstellungsprozess, der im Gegensatz zur Sprühtrocknung zu einer höheren Qualität des Endproduktes führt.
Dass Acerola viel Vitamin C enthält, ist bekannt. Doch wie hoch ist der Vitamin-C-Gehalt in Acerola-Pulver? 10.400 mg Vitamin C pro 100 g stecken im Acerola-Pulver. Ein viertel Teelöffel Acerola-Pulver enthält also bereits über 100 mg Vitamin C. Mit dieser kleinen Menge deckst du deinen empfohlenen Tagesbedarf bei weitem ab.
Vitamin C trägt zur normalen Funktion des Immunsystems und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. Darüber hinaus hat das Vitamin viele weitere Funktionen im Bereich des Nervensystems, der Eisenaufnahme und der Kollagenbildung.
Das Acerola-Pulver hat einen fruchtig-säuerlichen Geschmack und eignet sich daher hervorragend für Müsli, Joghurt, Smoothies oder andere Getränke. Es überzeugt mit zudem einer guten Löslichkeit. Wenn du den typischen Acerola-Geschmack magst, kannst du Acerola auch pur als Pulver verwenden.
Wie viel Acerola-Pulver solltest du zu dir nehmen? Ein viertel Teelöffel reicht aus, um den Tagesbedarf an Vitamin C zu decken.
nu3 Tipp: Das Pulver immer mit einem trockenen Löffel entnehmen und die Dose sofort wieder verschliessen. So bleibt das Pulver lange frisch!
Zum Backen solltest du das Pulver nicht verwenden, da das enthaltene Vitamin C hitzeempfindlich ist und bei hohen Temperaturen seine Wirkung verliert. Dennoch kannst du natürlich fein vermahlene Acerola für alle kalten und lauwarmen Köstlichkeiten nutzen. Wie wäre es zum Beispiel mit fruchtigen Energiekugeln? Dazu einfach getrocknete Feigen mit gehackten Walnüssen, Rosinen, etwas Zitrone, Kokosraspeln und nu3 Bio Acerola mischen und zu kleinen Kugeln formen.
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*Nährwertinformationen unter: Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Schweizer Nährwertdatenbank Version 5.3. Verfügbar unter: naehrwertdaten.ch
- Vegetarisch
- Gelatinefrei
- Glutenfrei
- Hefefrei
- Ohne Konservierungsstoffe
- Nur natürliche Zutaten
- Vegan
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Geschmacksverstärker
- Laktosefrei
- Ohne Süßstoffe
- Ohne Zuckerzusatz
- Ohne Aromen
- Ohne Zuckeraustausch
- Ohne Aspartam
* Aus kontrolliert ökologischem Anbau 1 Brasilien
| Pro 100 g | % des Referenzwertes pro Portion | |
|---|---|---|
| Nährstoffangabe | ||
| Energie | 1517 kJ 362,57 kcal | - |
| Fett | 1,7 g | - |
| davon: | ||
| Gesättigte Fettsäuren | - | - |
| Kohlenhydrate | 79 g | - |
| davon: | ||
| Zucker | 33,2 g | - |
| Ballaststoffe | 8,2 g | - |
| Eiweiß | 7,6 g | - |
| Salz | 0,02 g | - |
| Vitamin | ||
| Vitamin C | 10400 mg | 13000 % |
- Name nu3 Bio Acerola
- Produktbezeichnung Acerola-Pulver
- Darreichungsform Pulver
- Mindestens haltbar bis Siehe Verpackungsboden
- Marke nu3
- Lagerung Gut verschlossen, bei Raumtemperatur und trocken lagern.
- Originalprodukt von nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin