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Bauckhof Bio Wunderbrød Haferflockenbrot, Backmischung

von Bauckhof
Backmischung für Wunderbrød - nach norwegischer Original-Rezeptur

CHF 6.50

10.83 CHF / 1 kg



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Bio Brotbackmischung für glutenfreies Hafervollkornbrot nach norwegischer Art

  • Die Brotbackmischung ergibt rund 980 g Brot 
  • Ohne Mehl, Hefe und Zuckerzusatz, glutenfrei
  • Proteinquelle, reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren 
  • Reich an Phosphor, Magnesium, Kupfer und Mangan
  • Enthält Vitamin B1, B6 und E, dazu Folsäure, Calcium, Eisen und Zink
Produkteigenschaften
  • Vegetarisch
  • Gelatinefrei
  • Glutenfrei
  • Hefefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Nur natürliche Zutaten
  • Vegan
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Laktosefrei
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Zuckerfrei
  • Ohne Aromen
  • Ohne Zuckeraustausch
  • Ohne Aspartam
  • Frei von Allergenen
Zutaten
Hafervollkornflocken1, 2, Kürbiskerne1, Sonnenblumenkerne1, geschrotete Leinsaat1, Sesam1, Leinsaat1, Chia-Samen (Salvia hispanica)1, Hirsevollkornflocken1, gemahlene Flohsamenschalen1, Meersalz

1Aus kontrolliert ökologischem Anbau 2glutenfrei
Anwendung
Original norwegische Zubereitung auf dem Backblech. Ein sehr saftiges Brot. Kein Knäckebrot! Packungsinhalt in 1 Liter kaltes Wasser einrühren und mindestens 3 Stunden quellen lassen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmässig ausstreichen. In den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 ° C Ober- und Unterhitze ca. 80 Minuten backen.
Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro 100 g
Energie 1189 kJ
284.18 kcal
Fett 17 g
davon:  
Gesättigte Fettsäuren 2.4 g
Kohlenhydrate 17 g
davon:  
Zucker 0.5 g
Eiweiss 12 g
Salz 0.91 g
Ballaststoffe 8.1 g
VITAMIN  
Vitamin B6 0.32 mg
Vitamin E 3.37 mg
Folsäure 46.8 μg
Thiamin 0.16 mg
MINERALSTOFF  
Calcium 139.8 mg
Eisen 3 mg
Kalium 315 mg
Kupfer 0.59 mg
Magnesium 140 mg
Mangan 1.59 mg
Phosphor 316 mg
Zink 2.23 mg
ANDERE  
Linolensäure 2.95 g
Rezepte mit Bauckhof Bio Wunderbrød Haferflockenbrot, Backmischung
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Weitere Informationen
  • Name Bauckhof Bio Wunderbrød Haferflockenbrot, Backmischung
  • Produktbezeichnung Bio Brotbackmischung
  • Nettogewicht 600 g
  • Darreichungsform Pulver
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Bauckhof
  • Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Menge 600 g
  • Lagerung Bitte kühl und trocken lagern.
  • Originalprodukt von Bauck GmbH - Duhenweitz 4, 29571 Rosche
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