

Kürbiskerne enthalten nicht nur viele Mineralstoffe und Vitamine, sie sind auch ein super Eiweisslieferant. Unser nu3 Kürbiskernprotein besticht durch seine hervorragenden Eigenschaften:
- Natur pur: Proteinpulver aus 100 % Kürbiskernen ohne Zusätze
- Volle Proteinpower: 55 % Proteingehalt
- Für jeden geeignet: Vegan, laktosefrei, glutenfrei
- Schützt die Umwelt: Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Immer richtig: für deinen Smoothie, im Müsli, Suppen oder auch als Mehlersatz in Backwaren
Für unser Kürbiskernprotein verwenden wir ausschliesslich Kerne von biologisch angebauten Kürbissen aus Österreich. In der Steiermark hat die Kultivierung von Kürbissen eine lange Tradition. Dadurch werden nur Produkte von höchster Qualität produziert – ganz ohne Pestizide und Gentechnik.
Unser Bio Kürbiskernprotein wird aus Kürbiskernen nach der Ölpressung hergestellt. Die gehackten Samen werden in Wasser eingeweicht, erwärmt und gepresst. Anschliessend wird der Presskuchen schonend getrocknet und gemahlen. Dadurch bleiben die wertvollen Nährstoffe der Kürbiskerne erhalten. Das Ergebnis ist ein bio-zertifiziertes Pulver mit einem hohen, pflanzlichen Proteingehalt und keinerlei künstlichen Zusätzen.


Kürbiskerne sind von Natur aus proteinreich. Unser nu3 Bio Kürbiskernprotein enthält mit 55 g pro 100 g eine Menge Eiweiss. Dein Körper braucht Proteine um Muskulatur aufzubauen und in Abnehmphasen auch zu erhalten. Das Tolle an Kürbiskernprotein: Es besteht ausschliesslich aus pflanzlichem Eiweiss und beinhaltet trotzdem alle essentiellen Aminosäuren. Der hohe Proteingehalt und das hervorragende Aminosäurenprofil machen Kürbisprotein zu einer optimalen veganen Proteinquelle.
Doch unser nu3 Bio Kürbiskernprotein kann noch durch andere Bestandteile glänzen. So ist es neben Proteinen auch reich an ungesättigten Fettsäuren. Ungesättigte Fettsäuren unterstützen deinen Körper bei der Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels.
Auch die Zuckerwerte können sich sehen lassen: Mit 2,2 g Zucker ist Kürbisprotein zuckerarm. Darüber hinaus ist Kürbiskern-Proteinpulver eine gute Quelle von Ballaststoffen, von denen man täglich mindestens 30 g zu sich nehmen soll¹.
¹Informationen unter: Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Referenzwerte Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Verfügbar unter: https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/kohlenhydrate-ballaststoffe/
- Vegetarisch
- Gelatinefrei
- Hefefrei
- Ohne Konservierungsstoffe
- Nur natürliche Zutaten
- Vegan
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Geschmacksverstärker
- Laktosefrei
- Ohne Süßstoffe
- Ohne Zuckerzusatz
- Ohne Aromen
- Ohne Zuckeraustausch
- Ohne Aspartam
* Aus kontrolliert ökologischem Anbau 1 aus Österreich
Pro 100 g | |
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Nährstoffangabe | |
Energie | 1684 kJ 402,49 kcal |
Fett | 14,6 g |
davon: | |
Gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
Kohlenhydrate | 2,6 g |
davon: | |
Zucker | 1,6 g |
Eiweiß | 60 g |
Salz | 1 g |
Ballaststoffe | 9,9 g |

Durch seinen hohen Proteinanteil eignet sich das Kürbiskernpulver hervorragend zur Deckung deines Proteinbedarfs. Neben Soja-, Reis-, Erbsen- oder Hanfprotein gehört das Kürbisprotein zu den pflanzlichen Eiweissen und ist damit perfekt für deine vegane Ernährung.
Einfach täglich etwa 25 g Kürbiskernprotein pur als Shake mit Flüssigkeit oder als weitere Zutat in deinem Müsli oder Smoothie zu dir nehmen, um von den Nährstoffen zu profitieren.
Das Kürbispulver ist ideal als eiweissreiche Ergänzung und dank seiner Inhaltsstoffe ein super Nährstoff-Paket mit Wirkung. Nicht nur für Phasen des Muskelaufbaus, sondern auch als tägliche Quelle essentieller Nährstoffe. Überzeug dich selbst!
Das Kürbiskernpulver lässt sich nicht nur als Protein-Shake verwenden. Durch seinen aromatischen, leicht nussigen Geschmack gibt das Kürbiskernprotein auch Saucen, Suppen und Dips den letzten Schliff.
Ein weiterer Pluspunkt: Das nu3 Bio Kürbiskernprotein ist gleichzeitig auch Kürbiskernmehl. Du kannst damit zum Beispiel Käse oder Gemüse panieren, aber auch einen Teil deines Mehles mit dem Kürbiskernmehl austauschen. Dank des geringen Kohlenhydratgehaltes ist es so ideal für Low Carb Backwaren. Dir fallen noch weitere Rezeptvariationen ein? Dann sichere dir gleich die Hauptzutat: Das Kürbiskernprotein kaufen kannst du direkt hier im nu3 Shop!

- Name nu3 Bio Kürbiskernprotein
- Produktbezeichnung Kürbiskern Proteinpulver
- Nettogewicht 500 g
- Darreichungsform Pulver
- Mindestens haltbar bis Siehe Verpackungsboden
- Marke nu3
- Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
- Herkunftsland Österreich
- Ettikettensprache Dänisch,Deutsch,Englisch,Finnisch,Französisch,Italienisch,Norwegisch,Schwedisch
- Menge 500 g
- Lagerung Kühl, trocken und dunkel lagern.
- Originalprodukt von nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin