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Konzelmann's Original Brot-Backmischung

Low Carb Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen & Mandelmehl zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil

CHF 6.50

17.57 CHF / 1 kg



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So einfach - so frisch - so köstlich!


  • Low Carb Brotbackmischung aus Sonnenblumenkernen, Mandelmehl, geschältem Sesam & Co.
  • Hoher Proteingehalt
  • Deutlich weniger Kohlenhydrate als in normalem Mehrkornbrot (ca. 45g)
  • Nur noch Wasser hinzugeben und fertig - einfacher geht's nicht!
  • Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Expertentipp: Besonders köstlich, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird!
Produkteigenschaften
  • Vegetarisch
  • Gelatinefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Nur natürliche Zutaten
  • Low Carb
  • Geringer Zuckergehalt
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Laktosefrei
  • Ohne Süßstoffe
  • Vegan
  • Ohne Zuckeraustausch
  • Ohne Aspartam
Zutaten

Sonnenblumenkerne, Mandelmehl, Weizenkleber, Sesam1, Leinsaat, Meersalz, Trockenhefe

1geschält 

Anwendung
In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) und 170 ml lauwarmes Wasser mit einem Rührgerät ca. 5 Minuten kneten. Anschliessend den Teig in eine mit Papier ausgelegte Backform (ca. 20 cm) geben und an einem warmen Ort zugedeckt 3 - 4 Stunden gehen lassen. Im vorgeheiztem Backofen bei Ober-/ Unterhitze mittlere Schiene: 200 Grad Celsius 15 Minuten backen und dann die Temperatur auf 180 Grad Celsius herunterschalten und weitere 40 Minuten backen.Hinweis: Das Brot bleibt nach dem Backvorgang kompakt. Nachdem der Teig aufgegangen ist, sollter er daher in eine geeignete (nicht zu grosse) Backform gegeben werden.
Verzehrempfehlung
100 g
Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro Portion (100 g) % des Referenzwertes pro Portion (100 g)
Energie 1754 kJ
419.22 kcal
-
Fett 29 g -
davon:    
Gesättigte Fettsäuren 2.2 g -
Kohlenhydrate 4.7 g -
davon:    
Zucker 2.1 g -
Eiweiss 25 g -
Salz 1.5 g -
Ballaststoffe 6.7 g -
Allergene und sonstige besondere Eigenschaften
Enthält Mandeln, Sesam und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten und Nüssen enthalten.
Rezepte mit Konzelmann's Original Brot-Backmischung
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MR
19.05.2018
Maria R.

Geschmacklich ok

Das Brot dürfte aber luftiger sein.

R
17.05.2018
Roland

sehr zufrieden

schnelle zubereitung toller geschmack preis/leistung sehr gut => wenn das angebot so bleibt

A
25.04.2018
Astrid

Sensationell

Dieses Brot ist der absolute Hammer. Es kommt einem normalen Brot sehr nahe. Der Geschmack ist ausgewogen und es sättigt sehr gut. Ich bin begeistert!

T
12.04.2018
Tatjana

Schmeckt mega gut!

Die Backmischung ist super einfach. Schmeckt wunderbar, allerdings gebe ich noch ein bisschen Öl und etwas Salz dazu!

M
01.04.2018
Melanie

Nicht schlecht aber auch nicht lekker

So lala.... komische Konsistenz aber essbar

M
01.04.2018
Melanie

Nicht mit Brot zu vergleichen

Aber trotzdem nicht all zu schlecht

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Weitere Informationen
  • Name Konzelmann's Original Brot-Backmischung
  • Produktbezeichnung Backmischung
  • Nettogewicht 370 g
  • Darreichungsform Brot
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Konzelmann's Original
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Menge 370 g
  • Lagerung Backmischung kühl, dunkel und trocken lagern. Ausgebackenes Brot will atmen. Brot mit Aufschnitt nach unten in einem Brotbehälter mit Luftlöchern, idealerweise einem Brottopf aus Steingut, lagern und binnen weniger Tage aufbrauchen.
  • Originalprodukt von Konzelmann's Original - Blumenstr. 9, 71384 Weinstadt