• nu3 Bio Cashewmus

nu3 Bio Cashewmus, 250 g

von nu3
  • Aus 100 % Bio-Cashews
  • Rohkost-Qualität für maximalen Nährstofferhalt
  • Ohne Zusatz von Salz, Zucker und Öl

CHF 9.95

CHF 3.98 / 100 g

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Brückenstr. 5
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nu3 life GmbH
c/o Fiege Logistik (Schweiz) AG
Genuastrasse 11
CH-4142 Münchenstein

Qualitätsmerkmale

  • Vegan
  • Nur natürliche Zutaten
  • Glutenfrei

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Das sagen andere Kunden

Geheimwaffe für die herzhafte Küche

Ich habe das Mus als Zutat für die Salatsauce in einem palästinensischem Salat mit Graupen, Petersilie, Frühlingszwiebel, grüner Paprika, Zitrone, Schafskäse, Kreuzkümmel, Sumach und Piment eingesetzt. Eine wunderbare cremig-nussige Ergänzung zu den leicht bitteren Aromen im Salat. Es ist so fest, dass es auch als Brotaufstrich zu nutzen ist, lässt sich aber trotzdem prima einrühren. Ich kann es mir auch sehr gut für cremige Suppen, z. B. mit roten Linsen oder in Curries vorstellen.

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Beschreibung
cashewmus-benefits
cashewmus-rohstoff
100 % Cashewmus – sonst nichts

Unser Cashewmus enthält nichts als naturbelassene Cashewkerne. Diese werden in Frankreich schonend gemahlen und anschliessend nur noch in Gläser abgefüllt. Das Besondere: Die Verarbeitung findet bei niedrigen Temperaturen unter 42 ° C statt. Dadurch werden die wertvollen Nährstoffe optimal erhalten.

cashewmus-herkunft
100 % kontrolliert biologischer Anbau

Die Cashewkerne werden nach der Ernte auf ihre Qualität überprüft, zerkleinert und von Restfeuchtigkeit befreit. Anschliessend werden sie in Steinmühlen fein vermahlen. So entsteht ein herrlich cremiges Mus in Rohkostqualität mit dem puren Geschmack süsser Cashews. Ganz ohne Zusatz von Salz, Zucker und Öl.

Unser Cashewmus-Versprechen

  • Naturbelassen
  • Nicht erhitzt für optimalen Nähstofferhalt
  • 100 % Bio-Cashews
Produkteigenschaften
  • Vegan
  • Nur natürliche Zutaten
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierung
  • Ohne Aromen
  • Ohne Süssstoffe
  • Ohne Zucker-austausch

Zutaten

Geschälte Cashew-Nüsse1,2 (100%)

1 Aus kontrolliert ökologischem Anbau
2 Vietnam

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe Pro 100 g
Energie 2502 kJ
597.99 kcal
Fett 48.9 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 10.7 g
Kohlenhydrate 20 g
davon:
Zucker 6.3 g
Ballaststoffe 3.5 g
Eiweiss 18.6 g
Salz 0.05 g

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

  • Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
Verwendung
cashewmus-verwendung
Ein Must-have in jeder Küche

Ob als zartcremiger Brotaufstrich, Superzutat in Desserts oder als nussiges Highlight in Smoothies - mit Cashewbutter verleihst du deinen Lieblingsgerichten ein wunderbares Aroma und besondere Cremigkeit. Das Mus ist ein super Lieferant für pflanzliches Protein und damit die perfekte Zutat in veganen oder vegetarischen Speisen.

Übrigens: Es ist ganz normal, dass sich das nusseigene Öl von Zeit zu Zeit auf der Oberfläche absetzt. Einfach vor dem Verzehr kurz umrühren - fertig!

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Für nussige Momente

Verwende das milde Cahewmus anstelle von Sahne in Sossen und Nachspeisen, gebe einen Löffel mit ins Müsli oder zauber dir ruckzuck ein veganes Blaubeer-Cashew-Eis. Cashewmus passt toll zu indischen Currys und vielen anderen asiatischen Gerichten. Auch Kürbissuppen werden mit dem Mus noch unwiderstehlicher und extra cremig.
Tipp: Mit etwas Essig, Gewürzen und Kräutern lässt sich aus dem Nussmus ein würziger Cashewschmelz zum Überbacken zaubern - die perfekte Alternative zu Käse!

Bewertungen
4.7
9 Bewertungen
77% bewerten das Produkt mit 5 Sternen
  • C
    Cornelia Bothen
    Geheimwaffe für die herzhafte Küche
    Ich habe das Mus als Zutat für die Salatsauce in einem palästinensischem Salat mit Graupen, Petersilie, Frühlingszwiebel, grüner Paprika, Zitrone, Schafskäse, Kreuzkümmel, Sumach und Piment eingesetzt. Eine wunderbare cremig-nussige Ergänzung zu den leicht bitteren Aromen im Salat. Es ist so fest, dass es auch als Brotaufstrich zu nutzen ist, lässt sich aber trotzdem prima einrühren. Ich kann es mir auch sehr gut für cremige Suppen, z. B. mit roten Linsen oder in Curries vorstellen.
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  • J
    Janina Rose
    Achtung, Suchtgefahr!
    Wer Nüsse und insbesondere Cashewnüsse liebt, der muss unbedingt dieses Cashewmus probieren! Fantastischer Nussgeschmack, tolle cremige Konsistenz und nicht so klebrig wie Mandelmus. Ich habe es im Smoothie mit Ananas, Avocado und Spinat probiert und auch begeistert beim Kochen verwendet: Rosenkohlgemüse. Einfach nach dem Kochen im Schnellkochtopf in das restliche Wasser eingerührt, und somit eine fantastisch cremig nussige Sauce gebunden.
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  • M
    mcehbrecht
    cremig, nussig, lecker!
    kann mich meiner Vorrednerin nur anschließen. Für alle Nussfans ein Highlight. Leicht zu verarbeiten und vielseitig anwendbar - jammi.
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  • C
    Corinna Spreng
    nussig, cremig, vielseitig verwendbar
    Für alle Nussfans ein echtes Highlight!!!.. Sehr intensiver Geschmack und cremige, leicht zu verabeitende Konsistenz.. Gute Alternative zu Cashew-Kernen, da man die Creme sehr gut unterrühren kann...habs im Kuchenteig ausprobiert. Einfach druntergerührt..und wie sonst auch gebacken...voller Erolg, Sandkuchen mit wunderbarem , nussigen Geschmack....auch in Müsli sehr lecker, ..tolles Produkt!!!
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Weitere Informationen

nu3 Bio Cashewmus

  • Name nu3 Bio Cashewmus
  • Produktbezeichnung Cashewmus
  • Nettogewicht 250 g
  • Darreichungsform Naturbelassen
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke nu3
  • Herkunftsland Vietnam
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
  • Lagerung Kühl und trocken lagern.
  • Originalprodukt von nu3
    Brückenstr. 5
    10179 Berlin

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