KONZELMANN'S ORIGINAL "DAS DUNKLE" BACKMISCHUNG

Low Carb Brotbackmischung mit Leinsamenmehl & Mandelmehl zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil
Variation: Das Dunkle
Menge: 2 x 370 g

CHF 10.50

CHF 14.19 / 1 kg

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nu3 life GmbH
c/o Fiege Logistik (Schweiz) AG
Genuastrasse 11
CH-4142 Münchenstein

Qualitätsmerkmale

  • Ohne Konservierung
  • Laktosefrei
  • Gelatinefrei

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Das sagen andere Kunden

Perfekter Ersatz!

Ich bin begeistert von diesem dunklen Brot, der Geschmack ist echt gut und die Konsistenz gefällt mir. Es hält sehr lange, da man auch von dünnen Scheiben satt wird.

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Beschreibung

So einfach - so frisch - so köstlich!


  • Low Carb Brotbackmischung aus Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe
  • Im Vergleich zu herkömmlichen Brotsorten liefert diese Backmischung deutlich weniger Kohlenhydrate
  • Mit natürlichen Ballaststoffen und wertvollen ungesättigten Fettsäuren
  • Hoher Proteingehalt im fertig gebackenen Brot
  • Nur noch Wasser hinzugeben, backen und fertig - einfacher geht's nicht
  • Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Expertentipp: Besonders schmackhaft, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird
Produkteigenschaften
  • Ohne Konservierung
  • Laktosefrei
  • Gelatinefrei
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Vegan
  • Ohne Süssstoffe
  • Ohne Zucker-austausch
  • Vegetarisch
  • Nur natürliche Zutaten
  • Low Carb

Zutaten

Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe

Anwendung

In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) zusammen mit 340 ml lauwarmem Wasser mit der Hand oder einer Küchenmaschine zu einem gleichmässigen Teig gut durchkneten und zu einem Laib formen. Nun mit einem feuchten Tuch abdecken und ca. eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Danach behutsam in eine eingeölten Backform geben oder ohne Backform auf eine mit Backpapier asugelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten ausbacken.

Verzehrempfehlung

100 g

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe Pro 100 g Pro Portion (100 g)
(Im fertigen Produkt)*
% des Referenzwertes pro Portion (100 g)
(Im fertigen Produkt)*
Energie 1413 kJ
337.72 kcal
802 kJ
191.68 kcal
-
Fett 13 g 7.4 g -
davon:
Gesättigte Fettsäuren 0.7 g 0.4 g -
Kohlenhydrate 5.2 g 2.9 g -
davon:
Zucker 0.6 g 0.4 g -
Ballaststoffe 19.8 g 11.2 g -
Eiweiss 40.3 g 22.9 g -
Salz 2 g 1.3 g -

* 340 ml lauwarmes Wasser; Nährwerte bezogen auf 100 g gebackenes Brot

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

  • Produkt enthält Mandeln und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten enthalten.
Bewertungen
3.8
66 Bewertungen
  • C
    Claudia   |  vor 3 Jahren
    Wie "normales"Brot
    Ich bin absolut begeistert und überrascht von diesem tollen dunklen Brot. Konsistenz ist etwas "dichter" nicht so luftig wie normales Brot, aber dass sehe ich als klaren Vorteil. Es ist saftig und weich und schmeckt wie ich finde wie normales Brot und hat eine tolle Kruste.
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  • N
    Naïma Woodtli   |  vor 2 Jahren
    Perfekter Ersatz!
    Ich bin begeistert von diesem dunklen Brot, der Geschmack ist echt gut und die Konsistenz gefällt mir. Es hält sehr lange, da man auch von dünnen Scheiben satt wird.
    Hilfreich? 0
  • R
    robert poropat   |  vor 3 Jahren
    Ist mal was anderes als nur Brot.
    Wer auf Low Card achtet. Eine gute Alternative für zwischendurch
    Hilfreich? 0
  • E
    Eli   |  vor 4 Jahren Bewertet:
    SUPER PRODUKT
    Schmeckt suuper lecker! Saftige Masse die man auch im Kühlschrank für 2/3 Tage aufbewahren kann
    Hilfreich? 0

Weitere Informationen

Konzelmann's Original "Das Dunkle" Backmischung

Pro Produkt

  • Name Konzelmann's Original "Das Dunkle" Backmischung
  • Produktbezeichnung Backmischung
  • Für die dietätische Behandlung von -
  • Nettogewicht 370 g
  • Darreichungsform Backwaren
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Konzelmann's Original
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
  • Menge 370 g
  • Lagerung Backmischung kühl, dunkel und trocken lagern. Ausgebackenes Brot will atmen. Brot mit Aufschnitt nach unten in einem Brotbehälter mit Luftlöchern, idealerweise einem Brottopf aus Steingut, lagern und binnen weniger Tage aufbrauchen.
  • Originalprodukt von Konzelmanns Original
    Blumenstr. 9
    71384 Weinstadt