Quinoa-Porridge - Super Bowl mit Apfel & Zimt

Quinoa-Porridge - Super Bowl mit Apfel & Zimt
Vorbereitungszeit
0 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Schwierigkeit
Leicht
Quinoa-Porridge - Super Bowl mit Apfel & Zimt
Nährwerte pro Person

661 kcal

31g Eiweiß

82g Kohlenhydrate

18g Fett

Du frühstückst gern süss, aber suchst nach etwas Abwechslung zum morgendlichen Oatmeal? Kein Problem, unser Quinoa-Porridge erfüllt alle Anforderungen an ein köstliches Power-Frühstück. Statt klassicher Quinoa-Bowl zum Lunch, gibt‘s jetzt ein süsses Quinoa-Frühstück. Der Mix mit dem nu3 Fit Shake gibt dem Quinoa-Porridge eine extra Portion Eiweiss. Cremiges Mandelmus, knackige Cashewkerne und leicht gedünsteter Apfel sind das perfekte Topping in unserem Quinoa-Bowl-Rezept.

Schritt 1
Für das Quinoa-Porridge den Quinoa in einem Sieb waschen und mit Mandelmilch und Zimt aufkochen. Leicht weiter köcheln lassen und kurz zugedeckt stehen lassen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit den Apfel klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Wasser und Agavendicksaft leicht andünsten.
Schritt 3
Den Quinoa Frühstücksbrei in eine Schüssel mit dem Fit Shake und dem Mandelmus anrichten und mit Cashewkernen garnieren.
Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 2766 kJ / 661 kcal
Fett 18 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 1 g
ungesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 82 g
Zucker 15 g
Eiweiß 31 g
Salz -
Natrium 17 mg
Ballaststoffe 5 g