Protein-Quarkauflauf

Protein-Quarkauflauf
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Schwierigkeit Leicht
Protein-Quarkauflauf
Nährwerte pro Person

289 kcal

41g Eiweiß

27g Kohlenhydrate

8g Fett

Lust auf einen kleinen Cheesecake? Unser Rezept für Protein-Quarkauflauf ist die Protein-Variante des Cheesecakes. Der Quarkauflauf kommt ohne zugesetzten Zucker und ohne Mehl aus. Mit Quark, Ei, Milch und Proteinpulver bereitest du dir in unter einer Stunde den Protein-Quarkauflauf zu. Das Highlight in dem Rezept für Quarkauflauf ist der Protein Bar Erdnuss-Schoko. Dadurch bekommt der süße Auflauf mit Quark noch seine schokoladige Note. Heiz den Ofen schon mal vor und probiere das Rezept für Quarkauflauf!

Schritt
Ei mit der Milch und dem Erythrit leicht schaumig schlagen.
Schritt
Quark dazugeben, Proteinpulver und das Puddingpulver unterrühren.
Schritt
In eine Auflaufform geben. Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Auflauf 10 Minuten backen.
Schritt
Die Auflaufform herausholen und den Riegel in die Mitte legen. Weitere 20 Minuten im Ofen backen. Warm genießen!
Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 1209 kJ / 289 kcal
Fett 8 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate -
ungesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 27 g
Zucker 8 g
Eiweiß 41 g
Salz -
Natrium -
Ballaststoffe -