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Protein Mousse au Chocolat
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
180 Minuten
Schwierigkeit
Leicht
Unser Protein Mousse au Chocolat ist das ideale Fitness-Dessert: 15 g Eiweiß gepaart mit nur 1 g Zucker pro Portion machen das Eiweiss Mousse zu einer tollen, zuckerarmen Proteinquelle. Dabei ist unser Protein Mousse Rezept ganz schnell zubereitet und bekommt dank des Fit Shake Iced Coffee eine aromatische Kaffeenote. Für den typischen Schokogenuss sorgt Zartbitter und das Mousse au Chocolat wird mit Ei herrlich fluffig. Überzeug dich selbst!
Nährwerte pro Portion:
kcal
377
Eiweiss
15 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
25 g
Zutaten
- 2 EL nu3 Fit Shake, Iced Coffee
- 200 g Zartbitterschokolade
- 180 ml Wasser
- 3 Eiweiss
- Zimt
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 377 kcal |
| Fett | 25 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| Zucker | 1 g |
| Eiweiss | 15 g |
| Natrium | - |
| Ballaststoffe | 1 g |
Zubereitung
1
Die Schokolade in einem Topf schmelzen lassen.2
Das Wasser dazugießen und so lange miteinander verrrühren, bis es sich mit der Schokolade verbindet.3
Etwas Zimt und das Fit Shake Pulver hinzugeben und nochmals verrühren. Anschließend den Topf von der Herdplatte nehmen.4
Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter das Schokoladenmousse heben.5
Das Protein Mousse in Gläser füllen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern.
