Nährwerte pro Person
399 kcal
11g Eiweiß
39g Kohlenhydrate
17g Fett
Fruchtig, cremig, schnell gemacht - klingt nach dem perfekten Sommer-Frühstück. Wenn es dir auch so geht, musst du unbedingt unser Kiwi-Bowl-Rezept probieren. Matcha und Mandelmus bringen nicht nur echte Superfoods in deine Vegan Breakfast-Bowl, sie sorgen auch für ein tolles Geschmackserlebnis. Extra Zucker ist überflüssig. Probier' unsere Kiwi-Bowl und geniesse dein Frühstück.
Schritt 1
Minzblätter waschen und 10 – 15 Minuten im Limettensaft einweichen.
Schritt 2
Für die Bowl Kiwi, Minzblätter, Soja-Joghurt, Kokosmilch und Kokosmehl in einen Mixer geben und pürieren.
Schritt 3
Matcha hinzufügen und eine Stunde lang ins Gefrierfach stellen.
Schritt 4
Nochmal mixen und auf zwei Schüsseln aufteilen. Mit Obst und Mandelmus dekorieren. Fertig!
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 1669 kJ / 399 kcal |
| Fett | 17 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | - |
| ungesättigte Fettsäuren | - |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| Zucker | 9 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | - |
| Natrium | - |
| Ballaststoffe | 7 g |
