Karamellisiertes Chia-Hanf-Popcorn

Karamellisiertes Chia-Hanf-Popcorn
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Schwierigkeit Leicht
Karamellisiertes Chia-Hanf-Popcorn
Nährwerte pro Person

209 kcal

4g Eiweiß

19g Kohlenhydrate

12g Fett

Flavored Popcorn – Pop it like it’s hot Wir sind heiss auf Popcorn – ganz heiss! Nicht nur, weil uns der Duft an unsere Kindheit, Zirkus, Jahrmarkt und das erste Date im Kino erinnert. Naturbelassen ist es fett- und kalorienärmer als Chips oder Schokolade, enthält Ballaststoffe und Antioxidantien und dafür weder Gluten noch Unmengen an Zucker.

Schritt 1
In einem (großen!) Topf 3 – 4 EL Kokosöl erhitzen, bis es richtig heiß ist. Kokosblütenzucker 10 Sekunden einrühren und Herd ausstellen.
Schritt 2
50 g Popcornmais hineingeben. Sehr schnell gut vermischen und sofort abdecken. Sobald der Mais beginnt zu poppen, den Topf einige Male schütteln – dann brennt nichts an.
Schritt 3
Das Popcorn in eine Schüssel geben und den Kokosblütensirup darüber verteilen und alles gut vermengen.
Schritt 4
Die restlichen Zutaten miteinander vermischen und über das Popcorn geben. Schmeckt ofenwarm natürlich fast noch besser als abgekühlt.
Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 874 kJ / 209 kcal
Fett 12 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 3 g
ungesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 19 g
Zucker 11 g
Eiweiß 4 g
Salz -
Natrium -
Ballaststoffe 3 g