RAPUNZEL BIO AGAR AGAR, PULVER, 60 g

Rein pflanzliches Bindemittel aus sonnengetrockneten Meeresalgen in Bio-Qualität

CHF 7.90

CHF 13.17 / 100 g

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nu3 life GmbH
c/o Fiege Logistik (Schweiz) AG
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CH-4142 Münchenstein

Qualitätsmerkmale

  • Ohne Konservierung
  • Gelatinefrei
  • Vegetarisch

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Optimal zum binden

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Beschreibung

Veganes Bindemittel!


  • Agar Agar Gelier- und Bindemittel in Pulverform
  • 100% pflanzlichen Ursprungs; die perfekte Alternative zur tierischen Gelatine
  • Zur Zubereitung von Pasteten, Cremes, Tortenguss, zum Andicken von Saucen und für asiatische Gerichte
  • Aus sonnengetrockneten Meeresalgen gewonnen
  • Höhere Gelierkraft als Gelatine, 1 TL (2g) des Pulvers entsprechen 5 Blatt Gelatine
  • Für Vegetarier und Veganer sehr gut geeignet
  • Aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Firma RAPUNZEL ist vor allem für ihr umfassendes Sortiment an vegetarisch-biologischen Lebensmitteln bekannt. RAPUNZEL steht aber auch für Produkte und Prozessketten mit einer hohen ökologischen Verantwortung, fairem Handel und unterstützt den Erhalt natürlicher Ressourcen. Sie fördern weltweit zahlreiche Bio-Anbauprojekte und werben daher zu Recht mit dem Spruch: Wir machen Bio aus Liebe...

Produkteigenschaften
  • Ohne Konservierung
  • Gelatinefrei
  • Vegetarisch
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Nur natürliche Zutaten
  • Glutenfrei
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Hefefrei
  • Frei von Zucker
  • Ohne Süssstoffe
  • Ohne Zucker-austausch
  • Ohne Nanotechnik
  • Alkoholfrei
  • Ohne Gentechnik

Zutaten

Agar1 (100%)

1 Aus kontrolliert ökologischem Anbau

Anwendung

Für 1/2 L Flüssigkeit oder 500 g Früchte 1 gestrichenen TL Agar Agar, für 500 g sturzfähige Pasteten und Pudding 2 TL. Agar Agar kalt und klümpchenfrei anrühren, ca. 5 Min. unter ständigem Rühren kochen, einen Teil der Creme in das heisse Agar Agar einrühren, temperieren, danach den Rest der Creme schnell einarbeiten. Es geliert erst beim Abkühlen.

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
Bewertungen
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2 Bewertungen
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  • T
    TDL   |  vor 3 Jahren
    Praktisch
    Praktisch verwendbar
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  • R
    Radovan   |  vor 1 Jahr
    Gut
    Optimal zum binden
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Weitere Informationen

RAPUNZEL Bio Agar Agar, Pulver

  • Name RAPUNZEL Bio Agar Agar, Pulver
  • Produktbezeichnung Agar Agar
  • Funktion Zum Andicken von Saucen, Marmeladen, zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss, asiatischen Gerichten.
  • Nettogewicht 60 g
  • Darreichungsform Pulver
  • Mindestens haltbar bis Siehe Deckel
  • Marke RAPUNZEL
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch, Italienisch
  • Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
  • Originalprodukt von RAPUNZEL NATURKOST GmbH
    Rapunzelstraße 1
    87764 Legau

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