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nu3 Bio Kitchen Matcha
- Für Trendrezepte mit Matcha
- Der Klassiker der japanischen Küche
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
45.90 CHF / 100 g
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Matcha hat eine lange Tradition in Japan und ist ein perfekter Begleiter in deiner Küche. Du kannst den nu3 Bio Kitchen Matcha wunderbar zum Verfeinern von Speisen und Gebäck, aber auch für Smoothies und Drinks nutzen – dafür ist das Pulver ideal geeignet.
Die Eigenschaften des Kitchen-Matchas:
- Strahlend grün und kräftig herb im Geschmack
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Vor der Ernte beschattet und auf Granitstein schonend vermahlen
Unser Matcha-Pulver sorgt nicht nur für optische Highlights und das besondere Etwas, es hat ausserdem das perfekte Preis-Leistungs-Verhältnis. Und: Dank des praktischen Beutels bleibt unser Matcha lange frisch und behält sein intensives Aroma.
Matcha entsteht durch die schonende Vermahlung der getrockneten Blätter (Tencha) von Grünteesträuchern, die eine Wuchshöhe von einem bis fünf Metern erreichen. Am besten gedeihen die Tencha-Sträucher im subtropischen Klima Japans.
Hier liegen auch die Anbaugebiete von nu3: Es wird in Aichi im Zentrum Japans kontrolliert biologisch angebaut. Dort befindet sich eine der traditionellen Teeplantagen. Seit Jahrhunderten lebt man dort die Matcha-Kultur und gibt das Wissen wie einen wertvollen Schatz weiter. Die Farmen befinden sich seit Generationen in der Hand derselben Familie, die mit Liebe und Hingabe das grüne Gold erntet.
Die Pflanzen sind 25 Tage lang zweistufig beschattet, sodass sie mehr Chlorophyll bilden. Gepflückt werden die Blätter von Hand, danach trocknet man die Ernte schonend und vermahlt sie langsam in Granitsteinmühlen zu feinem Pulver. Diese Vermahlung erzeugt weniger Wärme als die industriellen Hochleistungsmühlen und ist daher besonders schonend. Bei unserem nu3 Kitchen Matcha erkennst du das an der intensiven Farbe des Pulvers.
Übrigens: Und wir testen unsere Qualität regelmässig. Sowohl japanische Bio-Zertifizierungsstellen als auch deutsche Labore untersuchen Proben auf Pestizide und Strahlenbelastung.
- Vegetarisch
- Gelatinefrei
- Glutenfrei
- Hefefrei
- Ohne Konservierungsstoffe
- Nur natürliche Zutaten
- Geringer Zuckergehalt
- Vegan
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Geschmacksverstärker
- Laktosefrei
- Ohne Süßstoffe
- Ohne Zuckerzusatz
- Ohne Aromen
- Ohne Zuckeraustausch
- Ohne Gentechnik
* Aus kontrolliert ökologischem Anbau
| Pro 100 g | |
|---|---|
| Nährstoffangabe | |
| Energie | 1649 kJ 394,12 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon: | |
| Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 30 g |
| Eiweiß | 36 g |
| Salz | <- |
Unser Matcha ist ein Superstar in Sachen Geschmack und herrlich vielseitig. Verwende das Pulver zum Backen und Kochen, in Speisen und Getränken statt normalem Matcha. Er ist im Vergleich etwas günstiger und besticht durch seine intensive Farbe und sein volles, kräftiges Aroma.
Egal, ob Erdbeeren in Matcha-Joghurt, Raw-Matcha-Cheesecake oder Matcha-Bliss-Balls – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Geniesse mit gutem Gewissen und erlebe jetzt einen Matcha der Meisterklasse!
- Name nu3 Bio Kitchen Matcha
- Produktbezeichnung Matcha Pulver
- Nettogewicht 50 g
- Darreichungsform Pulver
- Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
- Marke nu3
- Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
- Herkunftsland Japan
- Etikettensprache Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch, Italienisch, Niederländisch
- Menge 50 g
- Lagerung Gut verschlossen und trocken lagern
- Originalprodukt von nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin