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Der perfekte Start in deinen Tag
- Eiweissbrot-Backmischung aus GMO-freien Sojamehl, Weizengluten, Sesam und Meersalz
- Mit maximal 8 g Kohlenhydraten pro 100 g ist das Brot ideal für eine Low Carb Ernährung geeignet
- Hoher Ballaststoffgehalt und über 50 % Eiweiss aus pflanzlichen Quellen
- Einfache Zubereitung: Mit Wasser verkneten, gehen lassen und etwa 1 Stunde backen
- Das Guten Morgen Brot ist wunderbar locker und kernig dank Sonnenblumenkernen und Leinsamen
Produkteigenschaften
- Vegetarisch
- Gelatinefrei
- Ohne Konservierungsstoffe
- Nur natürliche Zutaten
- Low Carb
- Ohne Zuckerzusatz
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Aromen
- Laktosefrei
- Ohne Süßstoffe
- Vegan
- Ohne Zuckeraustausch
- Ohne Gentechnik
- Ohne Aspartam
Zutaten
Weizengluten,
Sojamehl1,
Sesam,
Leinsamen,
Sonnenblumenkerne,
Trockenhefe,
Johannisbrotkernmehl,
Meersalz
1GMO-frei
Anwendung
Backmischung mit 310 ml lauwarmen Wasser mischen und gründlich durchkneten. Zu einem Brotlaib formen oder in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Backofen auf 50 °C vorheizen und wieder ausschalten. Brotteig im warmen Ofen ca. 60 Minuten gehen lassen. Bei 175 °C Umluft oder 195 °C Ober-/Unterhitze ca. 50-60 Minuten backen. Das fertige Brot entspricht einem ca. 590 g Brotlaib.
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro 100 g | Pro Portion | % des Referenzwertes pro Portion |
|---|---|---|---|
| Energie |
1636 kJ 391.01 kcal |
982 kJ 234.7 kcal |
- |
| Fett | 16.77 g | 10.06 g | - |
| davon: | |||
| Gesättigte Fettsäuren | 2.53 g | 1.52 g | - |
| Kohlenhydrate | 7.74 g | 4.64 g | - |
| davon: | |||
| Zucker | 2.27 g | 1.36 g | - |
| Eiweiss | 50.85 g | 30.51 g | - |
| Salz | 2.25 g | 1.35 g | - |
| Ballaststoffe | 11.18 g | 6.71 g | - |
* 100 g fertiges Brot
Rezepte mit LCW Eiweissbrot Backmischung
Bewertungen
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Weitere Informationen
- Name LCW Eiweissbrot Backmischung
- Produktbezeichnung Eiweissbrot Backmischung
- Nettogewicht 345 g
- Darreichungsform Brot
- Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
- Marke LCW
- Herkunftsland Deutschland
- Ettikettensprache Deutsch,Englisch,Französisch,Italienisch,Polnisch,Russisch
- Menge 345 g
- Originalprodukt von LCW Shop GmbH & Co. KG - Herbert-Jensch-Straße 4, 15234 Frankfurt (Oder)
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