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Konzelmann's Original Eiweiss Mehl

Mehl-Mix zum Backen von süssen und herzhaften Speisen mit geringem Kohlenhydratanteil dank proteinreichem Mandelmehl, Kokosmehl, Molkenprotein, Flohsamenschalen u.a.

CHF 7.95

3.18 CHF / 100 g



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Ein Mehl-Mix - tausend Back-Ideen!


  • Proteinreicher Mehl-Mix zum Backen von süssen & herzhaften Köstlichkeiten
  • Lässt sich problemlos und unkompliziert verarbeiten und vielseitig anwenden
  • Mit nur 8,9 g Kohlenhydraten pro 100 g
  • Zaubere köstliche Brötchen, Pizza, Kuchen oder Waffeln ohne schlechtes Gewissen!
  • Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Expertentipp: Bindet ca. doppelt so viel Flüssigkeit wie herkömmliches Weizenmehl.
Produkteigenschaften
  • Gelatinefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Nur natürliche Zutaten
  • Low Carb
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Zuckeraustausch
Zutaten

Mandelmehl, Kokosmehl, Erbsenprotein Isolat, Weizenprotein, Molkenprotein, Flohsamenschalen, Leinsaat braun1, Kichererbsenmehl, Weizenfasern

1teilentölt 

Anwendung
Vielseitig in der Anwendung. Für Pizza, Brötchen, Brot, Kuchen, Pfannkuchen, Waffeln. Bindet ca. doppelt so viel Flüssigkeit wie herkömmliches Weizenmehl.
Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro 100 g
Energie 1663 kJ
397.47 kcal
Fett 16.7 g
davon:  
Gesättigte Fettsäuren 2.7 g
Kohlenhydrate 8.9 g
davon:  
Zucker 5.4 g
Eiweiss 41.9 g
Salz 0.5 g
Ballaststoffe 22.7 g
Allergene und sonstige besondere Eigenschaften
Produkt enthält Kokos, Mandeln, Gluten, Erbsen und Laktose. Kann Spuren von Nüssen, Soja, Erdnüssen und anderen Saaten enthalten.
Rezepte mit Konzelmann's Original Eiweiss Mehl
Bewertungen

Kundenbewertungen

4,2 Basierend auf 18 Bewertungen
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R
30.03.2018
Rolf

Super

Super

M
15.02.2018
Mel

Gute Alternative

Lässt sich gut verarbeiten. Habe damit Körner-Brot gemacht, war super gut.

S
16.08.2017
Sabrina

Tolles Mehl

Welches man für praktisch alles verwenden kann und neutral schmeckt ;)

N
02.06.2017
Naïma

Nicht wie erwartet

Ich hatte mir von diesem Mehl mehr erhofft. Leider verhält es sich nicht wie Mehl, was mir eigentlich hätte bewusst sein sollen. Auch der Geschmack hat mich nicht überzeugt.

M
28.04.2017
Manuela

Es schmeckt sehr neutral. Zum backen sehr gut.

Es schmeckt sehr neutral. Zum backen sehr gut.

E
24.02.2017
Emma

Guter Mehlersatz

Guter Mehlersatz, gut zum Backen

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Weitere Informationen
  • Name Konzelmann's Original Eiweiss Mehl
  • Produktbezeichnung Eiweissmehl
  • Besondere nutritive Eigenschaften Proteinreich
  • Funktion Ideal zum Backen und Kochen.
  • Nettogewicht 250 g
  • Darreichungsform Mehl
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Konzelmann's Original
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Menge 250 g
  • Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
  • Originalprodukt von Konzelmann's Original - Blumenstr. 9, 71384 Weinstadt