• nu3 Erythrit

nu3 Erythrit, Zuckerersatz

von nu3
  • Zuckeralternative ohne Kalorien
  • Aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen
  • Mit praktischem Streuer
Menge: 230 g

CHF 4.50

CHF 1.96 / 100 g

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Brückenstr. 5
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Adresse für Rücksendung:

nu3 life GmbH
c/o Fiege Logistik (Schweiz) AG
Genuastrasse 11
CH-4142 Münchenstein

Qualitätsmerkmale

  • Ohne Konservierung
  • Ohne Farbstoffe
  • Vegan

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Das sagen andere Kunden

Angenehme Süße

Ich bin kein großer Fan von Zucker und erst recht nicht von Süßstoffen. Lediglich im Tee und zum Backen benötige ich Zucker. Erythrit hat eine angenehme Süße, die wunderbar funktioniert und dabei sogar mit gutem Gewissen!

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Beschreibung

Erythrit - für süssen Genuss ohne extra Kalorien

Du bist auf der Suche nach einer natürlichen Zuckeralternative für deine tägliche Ernährung? Unser nu3 Erythritol eignet sich ideal für alle, die beim Backen und Kochen Kalorien einsparen möchten ohne auf süsse Köstlichkeiten zu verzichten!

  • Wunderbar vielseitig - probiere deine Lieblingsrezepte mit Erythritol und überzeuge dich von seinem mild süssen Geschmack!
  • Frei von Zucker und Kalorien - zum Süssen ohne schlechtes Gewissen
  • Unser Erythritol wird durch die natürliche Fermentation gentechnikfreier Maisstärke gewonnen

Eine süsse Alternative aus der Natur
Erythritol ist ein Zuckeralkohol, der in geringen Mengen in Obst, Pilzen und sogar im menschlichen Körper vorkommt. Für seine Herstellung wird Maisstärke verwendet, die frei von Gentechnik angebaut und durch Hydrolyse in Glukose gespalten wird. Durch Fermentation mithilfe natürlicher Hefekulturen entsteht ein süsser Sirup, der nur noch eingedickt wird - übrig bleiben feine Kristalle, die normalem Zucker optisch und geschmacklich in nichts nachstehen.

So wie Zucker - und noch besser!
Mit einer Süsskraft von etwa 50 - 70 % im Vergleich zu Zucker ist Erythritol angenehm mild und unaufdringlich im Geschmack. Beim Kochen und Backen kannst du das feine Pulver fast genauso verwenden wie Haushaltszucker. Nimm einfach die 1,2 bis 1,4-fache Menge und wandel die Rezepte ganz nach deinem Geschmack ab! Wie wäre es zum Beispiel mit köstlichen Schokomuffins ohne zusätzlichen Zucker? Oder einer fruchtigen Marmelade?

Zuckerfrei naschen für jedermann
Du ernährst dich vegan oder verzichtest auf Gluten und Laktose? Kein Problem! Erythrit enthält weder tierische Bestandteile noch Rieselhilfen und andere Zusätze! Eine tolle Alternative für alle Naschkatzen, die ihre Kalorienaufnahme reduzieren möchten - probiere es aus!

Produkteigenschaften
  • Ohne Konservierung
  • Ohne Farbstoffe
  • Vegan
  • Frei von Zucker
  • Ohne Aromen
  • Gelatinefrei
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Nur natürliche Zutaten

Zutaten

Erythrit (100%)

Anwendung

Die in Rezepten angegebene Zuckermenge einfach durch die 1,2 bis 1,4 fache Menge Erythrit ersetzen.

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe Pro 100 g
Kohlenhydrate 100 g
davon:
Mehrwertige Alkohole 100 g
Salz <0.01 g
Fett -
davon:
Gesättigte Fettsäuren -
Ballaststoffe -
Eiweiss -
Energie -

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Hinweis

  • Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Bewertungen
4.5
43 Bewertungen
74% bewerten das Produkt mit 5 Sternen
  • C
    Caroline K. Bewertet:
    Perfekter Zuckerersatz zum Backen
    Das Erythrit habe ich benutzt, um beim Backen Zucker zu ersetzen. Hierfür habe ich es in einem Hefeteig verwendet, der ja eigentlich den Zucker zum Aufgehen braucht. Aber auch mit Erythrit hat es wunderbar funktioniert, der Kranz ist aufgegangen, hat gut und nicht nach künstlichem Süssmittel geschmeckt und das mit 0 Kalorien aus der Süße. Ich werde ab sofort häufiger hiermit backen!
    Hilfreich? 2
  • J
    Janina Rose Bewertet:
    Angenehme Süße
    Ich bin kein großer Fan von Zucker und erst recht nicht von Süßstoffen. Lediglich im Tee und zum Backen benötige ich Zucker. Erythrit hat eine angenehme Süße, die wunderbar funktioniert und dabei sogar mit gutem Gewissen!
    Hilfreich? 1
  • C
    Cornelia Bothen Bewertet:
    Süßen ohne schlechtes Gewissen und ohne fiesen Nachgeschmack
    Ich tue mich immer schwer mit dem künstlichen Geschmack von Süssstoffen. Dieses feine Pulver schmeckt eher wie Taubenzucker - für mich eine gelungene Alternative bzw. Ergänzung zum Süßen mit normalem Zucker.
    Hilfreich? 1
  • N
    Nami Bewertet:
    Besser als Stevia und vergleichbar mit Traubenzucker
    Erythrit ist eine tolle Alternative zu Zucker, denn es hat nicht den typischen Geschmack herkömmlicher Süßungsmittel und auch nicht den Lakritz-Nachgeschmack, den Stevia mit sich bringt. Eingesetzt in Tee, Kaffee, Kuchen, Jogurt schmeckt man den Unterscheid zu herkömmlichem Zucker nicht heraus. Probiert man es pur, schmeckt es leicht nach Traubenzucker, da es ähnlich auf der Zunge zergeht.
    Hilfreich? 1
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Weitere Informationen

nu3 Erythrit, Zuckerersatz

  • Name nu3 Erythrit, Zuckerersatz
  • Produktbezeichnung Tafelsüsse auf Grundlage von 100 % Erythrit
  • Besondere Inhaltsstoffe mit Süßungsmittel(n)
  • Für die dietätische Behandlung von -
  • Nettogewicht 230 g
  • Darreichungsform Pulver
  • Mindestens haltbar bis Ende Siehe Verpackungsboden
  • Marke nu3
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
  • Originalprodukt von nu3
    Brückenstr. 5
    10179 Berlin

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