Konzelmann's Original Vitalbrot Backmischung

Low Carb Brotbackmischung mit Mandelmehl & L-Carnitin zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil
Menge: 2 x 370 g

CHF 16.50

CHF 22.30 / 1 kg

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CH-4142 Münchenstein

Qualitätsmerkmale

  • Ohne Konservierung
  • Laktosefrei
  • Gelatinefrei

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Das sagen andere Kunden

Perfekter Ersatz!

Ich bin begeistert von diesem dunklen Brot, der Geschmack ist echt gut und die Konsistenz gefällt mir. Es hält sehr lange, da man auch von dünnen Scheiben satt wird.

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Beschreibung

So einfach - so frisch - so vital!


  • Low Carb Brotbackmischung aus Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe sowie 2.500 mg L-Carnitin
  • Mit natürlichen Ballaststoffen und wertvollen ungesättigten Fettsäuren
  • Hoher Proteingehalt von 38 g pro 100 g
  • Weniger als 2,5 g Kohlenhydrate pro 100 g - deutlich weniger als in normalem Mehrkornbrot (ca. 45 g)
  • Nur noch Wasser hinzugeben, backen und fertig - einfacher geht's nicht!
  • Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt


Expertentipp: Besonders schmackhaft, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird!

Produkteigenschaften
  • Ohne Konservierung
  • Laktosefrei
  • Gelatinefrei
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Vegan
  • Ohne Süssstoffe
  • Ohne Zucker-austausch
  • Vegetarisch

Zutaten

Weizenkleber, Mandelmehl, L- Carnitin, Meersalz, Hefe

Anwendung

In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) zusammen mit 340 ml lauwarmem Wasser mit der Hand oder einer Küchenmaschine zu einem gleichmässigen Teig gut durchkneten und zu einem Laib formen. Nun mit einem feuchten Tuch abdecken und ca. 50 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Danach behutsam in eine eingeölten Backform geben oder ohne Backform auf eine mit Backpapier asugelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei Ober/Unterhitze, unteres Drittel: 250 Grad 10 Minuten, dann Temperatur auf 200 Grad herunterschalten und weitere 30 Minuten ausbacken.

Verzehrempfehlung

370 g

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe Pro 100 g Pro Portion (370 g) % des Referenzwertes pro Portion (370 g)
Energie 1065 kJ
254.54 kcal
3940.5 kJ
941.68 kcal
-
Fett 9.8 g 36.26 g -
davon:
Gesättigte Fettsäuren 1.1 g 4.07 g -
Kohlenhydrate 2.4 g 8.88 g -
davon:
Zucker 1 g 3.7 g -
Ballaststoffe 1.9 g 7.03 g -
Eiweiss 38 g 140.6 g -
Salz 1.2 g 4.44 g -

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

  • Produkt enthält Mandeln und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten enthalten.
  • Laktosefrei
Bewertungen
3.8
62 Bewertungen
  • M
    Melnie Mairhofer Bewertet:
    Lecker!
    Sehr, sehr lecker!! =)
    Hilfreich? 0
  • T
    Thomas Bewertet:
    Sehr fein
    Brot ist sehr einfach zu machen. Teig geht schön auf und das fertige Brot ist auch am 2. Tag aussen noch knusprig und innen schön weich.
    Hilfreich? 0
  • C
    Claudia Bewertet:
    Wie "normales"Brot
    Ich bin absolut begeistert und überrascht von diesem tollen dunklen Brot. Konsistenz ist etwas "dichter" nicht so luftig wie normales Brot, aber dass sehe ich als klaren Vorteil. Es ist saftig und weich und schmeckt wie ich finde wie normales Brot und hat eine tolle Kruste.
    Hilfreich? 0
  • N
    Naïma Woodtli Bewertet:
    Perfekter Ersatz!
    Ich bin begeistert von diesem dunklen Brot, der Geschmack ist echt gut und die Konsistenz gefällt mir. Es hält sehr lange, da man auch von dünnen Scheiben satt wird.
    Hilfreich? 0
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Weitere Informationen

Konzelmann's Original Vitalbrot Backmischung

Pro Produkt

  • Name Konzelmann's Original Vitalbrot Backmischung
  • Produktbezeichnung Backmischung
  • Für die dietätische Behandlung von -
  • Nettogewicht 370 g
  • Darreichungsform Backwaren
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Konzelmann's Original
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
  • Lagerung Backmischung kühl, dunkel und trocken lagern. Ausgebackenes Brot will atmen. Brot mit Aufschnitt nach unten in einem Brotbehälter mit Luftlöchern, idealerweise einem Brottopf aus Steingut, lagern und binnen weniger Tage aufbrauchen.
  • Originalprodukt von Konzelmanns Original
    Blumenstr. 9
    71384 Weinstadt

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