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Frühstücks-Smoothie mit Supergreens

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Schwierigkeit Leicht
Dieses gesunde Smoothie Rezept hat nicht nur wenig Kalorien, sondern ist durch das Matcha-Pulver auch der perfekte Start in den Tag. Der schaumige Wachmacher aus Japan ist weltweit auf kulinarischem Siegeszug. Sein hoher Koffeingehalt und feiner Geschmack überzeugen auch immer mehr Kaffeetrinker. Denn im Gegensatz zu Kaffee macht Matcha dabei nicht unruhig oder nervös. Probiere unseren gesunden Matcha-Smoothie gleich aus!

Nährwerte pro Portion:

Kcal

230

Eiweiss

4 g

Kohlenhydrate

37 g

Fett

0 g

Zutaten

  • 2 Handvoll gemischte Salatblätter
  • 1 Banane
  • 1 Gurke
  • 2 Scheiben frischer Ingwer
  • 200 ml Kokoswasser
  • 1 Bio Limette, (Saft)
  • 1 TL Brennessel-Pulver
  • 1 TL nu3 Bio Moringa
  • 1/2 TL nu3 Bio Matcha Pulver
  • 1 Tasse Brennesseltee

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 230 kcal
Fett 0.4 g
Gesättigte Fettsäuren 0.02 g
Kohlenhydrate 37 g
Zucker 10 g
Eiweiss 4 g
Natrium 0.1 mg
Ballaststoffe 3 g
Kalium 4 mg

Zubereitung

1 Brennesseltee nach Herstellerangaben kochen. 2 Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Banane schälen und in Stücke schneiden. Gurke waschen und Scheiben schneiden. 3 Salat ebenfalls waschen und zusammen mit Banane, Gurke und Ingwer in einen Mixer geben. 4 Den Limettensaft, das Kokoswasser und den Tee hinzufügen. Schließlich Matcha-, Moringa-, und Brennessel-Pulver dazugeben und alles gut mixen.

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 230 kcal
Fett 0.4 g
Gesättigte Fettsäuren 0.02 g
Kohlenhydrate 37 g
Zucker 10 g
Eiweiss 4 g
Natrium 0.1 mg
Ballaststoffe 3 g
Kalium 4 mg
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