Säure-Basen-Haushalt
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Säure-Basen-Haushalt & basische Ernährung
Der natürliche Säure-Basen-Haushalt wird meist durch eine Übersäuerung des Körpers gestört. Dies ist dann der Fall, wenn der pH-Wert im Blut unter einen Wert von 7,35 fällt (das Idealniveau liegt bei 7,4), was sich negativ auf eine Reihe von Regelmechanismen im Körper auswirken kann. Zu den häufigsten Ursachen von Übersäuerung zählen falsche Fehlernährung (z.B. zu viel Eiweiss), eine ungesunde Lebensweise (z.B. zu wenig Bewegung oder Konsum von Tabak) und äussere Einflüsse (wie Umweltgifte oder Stress).
Hier findest du Tabletten, Pulver und Tee zum Thema Saure-Basen-Balance sowie spezielle basische Körperpflege mit speziell abgestimmten Nährstoffen, darunter das Mineral Zink, das zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel beiträgt.
Was ist der Säure-Basen-Haushalt?
Der Säure-Basenhaushalt des Menschen ist ein System, das einen konstanten Blut-pH-Wert zwischen 7,35 und 7,45 aufrechterhält. Die wichtigsten Regulationsmechanismen sind zum einen die Atmung, bei der saures CO2 aus- und basisches O2 eingeatmet wird. Zum anderen weist das Blut zahlreiche Puffersysteme (z. B. ein Kohlensäure-Bicarbonat-System und Phosphat-System) auf. Darüber hinaus sind bestimmte Organe, wie die Nieren, in der Lage, durch Basenbildung (z. B. Bicarbonat) eine drohende Übersäuerung des Körpers abzufedern.
Schwankungen im Säure-Basen-Haushalt
Wird der pH-Wert von 7,35 unterschritten, spricht man von einer Übersäuerung des Körpers, fachsprachlich als Azidose bezeichnet. Diese Störung der Säure-Basen-Balance kann eine Begleiterscheinung verschiedener Erkrankungen sein, zum Beispiel bei Diabetes mellitus (die sogenannte Ketoazidose bzw. metabolische Azidose) oder auch bei Niereninsuffizienz (die metabolische Azidose), also einer Unterfunktion der Nieren.
Bei Blut-pH-Wert oberhalb von 7,45 spricht man hingegen von einer Alkalose, bei der ein zu hoher Anteil basischer Elemente im Blut vorhanden ist. Sie wird unter anderem durch häufiges Erbrechen, Durchfall oder Hyperventilation (fachsprachlich respiratorische Alkalose genannt) hervorgerufen. Doch auch bestimmte Umweltbedingungen und den individuellen Ernährungsstil können Schwankungen im Säure-Basen-Haushalt auslösen.
Basische Ernährung
Der menschliche Organismus deckt seinen Bedarf an Energie über Fette, Kohlenhydrate und Proteine (auch: Eiweisse). Der Abbau eiweisshaltig-tierischer Lebensmittel (z. B. Fleisch, Milchprodukte, Eier) führt dabei in der Regel zur Bildung einer schwefelhaltigen Aminosäure, welche die Säureproduktion im Organismus anregt, eine Übersäuerung des Körpers begünstigt und insbesondere bei einer dauerhaft einseitigen Ernährung mit solchen Lebensmitteln das Verhältnis Säure/Base stören kann. Hierbei können die Nieren jedoch eine vermehrte Säurebildung durch die Ausscheidung mit dem Urin ausgleichen, sodass eine Übersäuerung des Körpers bei einem normal funktionierenden Säure-Basen-Stoffwechsel in der Regel nicht auftreten kann.
Die Naturheilkunde geht jedoch von der These aus, dass durch eine stark kohlenhydrat-proteinreiche Ernährung (wie zum Beispiel tierische Lebensmittel, Brot oder Nudeln) der Säure-Basen-Haushalt beeinträchtigt wird und der Körper übersäuert. Deshalb empfinden viele Naturheilkundler eine basische Ernährung in Form von vegetarischer Rohkost oder Trennkost als sinnvoll. Fakt ist: der Mineralstoff Zink trägt zu einem normalen Säure-Basen-Gleichgewicht bei. Daher findest du hier bei uns im Shop Säure-Basen-Tabletten genauso wie verschiedene Säure-Basen-Pulver, die unter anderem diesen Mineralstoff enthalten. Auch speziellen Säure-Basen-Tee haben wir für dich im Angebot.
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Produkte für den Säure-Basen-Haushalt
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